Caffè Barbera
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Non perdere l'occasione di diventare nostro partner: Caffè Barbera è una delle torrefazioni più antiche del mondo, la più antica in Italia. 145 anni di storia e un amore unico per i caffè di qualità elevata.
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Host 2019 – Caffè Barbera at Hall 18 – A80 B79

Caffè Barbera will participate at the next Host 2019 which will take place in Milan this October 18th to 22nd. Visit us at Hall 18, Booth no. A80 & B79. We will celebrate our 150 years anniversary with a re-branding of our products and the introduction of our Cold Drip Coffee Brew and Specialty coffee line.

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Caffè corto, ristretto o lungo, quali sono le differenze?

Caffè corto, ristretto o lungo, quali sono le differenze? Oggi scopriamo qual’è il caffè perfetto per te. Pensi che il caffè sia un piacere infinito? Oppure preferisci un concentrato? Ognuno ha le sue preferenze di quantità. Caffè ristretto Il caffè ristretto si considera quando la tazza ha una dose inferiore ai 30 ml. L’acqua calda è sottoposta ad una pressione di 9bar e scorre nella polvere di caffè (estrazione). Il processo è complesso e interagisce (…)

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