Mezclas para Bar

En el oeste, el bar es el lugar de elección para tomar café, un gran símbolo de sociabilidad, como ocurre en otros lugares para el té. Café Barbera se suma a este rito metropolitano de dos ingredientes básicos: un aroma y sabor incomparables procedentes de la mezcla de los diferentes tipos de café, la marca registrada de la empresa. Café Barbera añade sabor a cada encuentro, en todos los bares en el mundo.

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Barbera Can Plus
Mago Plus (3 kg)

Mago Plus es el producto top de Barbera: toda la riqueza de siete tipos de calidad de café seleccionados – con la experiencia de seis apasionadas generaciones de productores – desde las mejores zonas del mundo, contenidos y conservados en una atmósfera con válvula que conserva el aroma en el contenedor más grande de bar de la gama; 3 kg de puro aroma en el elegante oro Can: el objeto más alto y refinado que una maquina de un bar pueda lucir.

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Mago (1 kg)

Mago es una mezcla que consiste en 7 tipos de café de alta calidad, seleccionados directamente de Brasil, América Central e Indonesia. El aroma es intenso, al chocolate, floral y afrutado, ligeramente tostado. En boca es suave, con cuerpo, adecuadamente ácido y persistente.

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Clásica (1 kg)

Clásica es una mezcla compuesta por 5 tipos de café de alta calidad. El aroma es intenso y al chocolate. Al paladar es potente, ligeramente amargo y muy persistente.

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Hesperia (1 kg)

Hesperia es una mezcla compuesta por 4 tipos de café seleccionados directamente de Brasil e Indonesia, con un mayor porcentaje de variedad Robusta, para un aroma intenso y especiado. Confeccionado con una válvula conserva aroma: el sabor es potente, con cuerpo y persistente. Café Barbera así te ayuda cada día, donándote con gusto una recarga cotidiana.

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Clean Cup Blend Eco 100% Arabica (1kg)

Clean Cup Blend (CCB) es la nueva mezcla 100% ECO Arabica firmada Café Barbera. Los granos de mayor calidad seleccionados directamente de las mejores plantaciones de Costa Rica y Colombia. Una unión perfecta que regala un excelente sabor y un aroma único.

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Bistro (3 kg)

Mezcla compuesta de cuatro cualidades de café seleccionados de Brasil e Indonesia, tostados de forma individual y lentamente, refrigerados por aire forzado (no agua) y mezclados siguiendo una antigua receta.

Sidamo gr.1 bona - caffe' in grani - 250gr
Sidamo gr.1 bona – granos de café – 250gr

- Marca: Sidamo, Bensa, Bona Kebele
– 100% Arábica
– Altitud: -2000 msnm
– Método de producción: utilizando el compuesto orgánico natural con procesamiento húmedo.
– Fermentación: 36 horas
– Condiciones de cultivo: cultivo al sol, cosechado a mano, secado al sol
– Certificaciones: Orgánica, UTZ y Comercio Directo
– Tostado: lento en 10 minutos con el tostador maestro Barbera de tercera generación

Baron blue java - caffe' in grani - 250gr
Baron blue java – granos de café – 250gr

- Marca: Baron, Srikandi
– 100% robusto
– Altitud: 600 – 800 ASL
– Secado: al sol
– Cosecha: junio – septiembre
– Fermentación 16-18 horas
Condiciones de crecimiento: cultivo de sombra, cosechado a mano, secado al sol
– Certificación: Orgánica y comercio directo
– Tostado: lento en 12 minutos con el tostador maestro Barbera de tercera generación

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