Sidamo Gr.1 Bona - Caffe' in Grani - singola origine - 250gr
- Brand: Sidamo, Bensa, Bona Kebele
- 100% Arabica
- Altitudine: -2000 masl
- Metodo di Produzione: usando il compost naturale organico con lavorazione a umido
- Fermentazione: 36 ore
- Condizioni di crescita: coltivazione al sole, raccolta a mano, essiccata al sole
- Certificazioni: Organic, UTZ and Direct Trade
- Torrefazione: lentamente in 10 minuti con Maestro Torrefattore Barbera di terza generazione
11,00 €
Disponibilidad:
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SKU
000116
EAN | 8007597002594 |
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Crema | Persistenza medioalta, Colore Nocciola Chiaro |
Olfatto | Agrumi, Aromi Fruttati, Medio Intenso, Molto fine |
Gusto | Acidità molto percepibile, Rotondo, Zuccheri percepibili |
Tatto | Astringenza impercettibile |
Retrolfatto | Agrumi, Cardamomo, Fiori, Noce Moscata, Persistenza medio alta, Tabacco |
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