Unterwegs

Besonders im Süden ist die Bar der präferierte Ort für den Espresso zwischendurch – schon allein aus sozialen Gründen. Was im Nahen Osten der Tee ist, ist in Italien der Kaffee. Barbera fügt diesem täglichen Ritual noch etwas Wesentliches hinzu: einen Geschmack und ein Aroma ohne Vergleich. Das Geheimnis von Barbera Caffè? Es ist das unverwechselbare Aroma und die perfekte Mischung aus erlesenen Kaffeebohnen, die mit fast 150 Jahren Erfahrung als Familienunternehmen für den perfekten Kaffee sorgen. Die geheime Kombination der einzelnen Bohnensorten machen den Kaffee einzigartig. Laut Barbera muss ein authentischer, italienischer Espresso einige traditionelle Regeln befolgen. Die einzelnen Bohnensorten müssen getrennt voneinander und langsam geröstet werden, um danach rasch mit getrockneter Luft abgekühlt zu werden. Das Ergebnis kann sich in vielen Bars weltweit sehen, schmecken und riechen lassen.

Ordina per
Barbera Can Plus
Mago Plus (3 kg)

Die neue Verpackung exklusive für Cafés für das Topprodukt von Barbera: Der Mago (zu Deutsch: Magier) verbindet die Fülle der sieben verschiedenen, handverlesenen Bohnensorten mit der Expertise von über 145 Jahren Erfahrung und sechs Generationen von passionierten Kaffeeproduzenten. Angenehm mischt sich das intensive Aroma mit einer einzigartigen Komposition aus geröstetem und perfekt abgestimmtem säuerlichen Geschmack, zu dem sich nach einigen Sekunden ein lang anhaltender, süßer Nachgeschmack gesellt. Die neue Verpackung sorgt für das gleiche Aroma wie die vakuumversiegelten Verpackungen und ist garantiert ein Hingucker in jeder Bar!
Auch als entkoffeinierte Variante erhältlich

MAGO WEB
Mago (1 kg) -

Der Magier hatte hier wahrhaftig seine Finger im Spiel: 7 exzellente und auserwählte Bohnen aus Brasilien, Zentralamerika und Indonesien finden sich in dieser Mischung. Dieses Aroma entzückt mit einem unerwarteten und intensiven Schokoladenduft sowie einer leicht gerösteten Note. Sanft füllt es den Mund mit der perfekten Mischung aus saurem Geschmack und lang anhaltendem süßen Nachgeschmack. Diese selbstbewusste und starke Mischung macht Barbera zu einem großartigen Kaffee, den es nur in den feinsten Kaffeehäusern und Restaurants weltweit in über 55 Ländern zu trinken gibt.

CLASSICA WEB
Classica (1 Kg) -

Classica – eine Mischung aus fünf der weltweit edelsten Kaffeebohnen. Handverlesen, wird jeder Bohnentyp einzeln auf die für ihn beste Art und Weise geröstet, um dann seinen Platz in der perfekten Mischung einzunehmen. Nur drei Leute weltweit wissen, wie man dieses einzigartige Röstergebnis erhalten kann. Die lange Röstzeit und die Rösttemperatur spielen dabei eine besondere Rolle. Das Aroma ist intensiv und schokoladenreich. Am Gaumen imponiert der Classica kräftig mit einer leicht sauren Note und einem anhaltenden Geschmack.

Hesperia
Hesperia (1 kg) -

Hesperia ist eine Mischung aus vier verschiedenen Kaffeebohnen. Handverlesen direkt aus Brasilien und Indonesien, wird jeder Bohnentyp einzeln auf die für ihn beste Art und Weise geröstet, um dann seinen Platz in der perfekten Mischung einzunehmen. Nur drei Leute weltweit wissen, wie man dieses einzigartige Röstergebnis erhalten kann. Die lange Röstzeit und die Rösttemperatur spielen dabei eine besondere Rolle. Hesperia, mit einem höheren Anteil an Robusta als die anderen Sorten, hat ein intensives und würziges Aroma. Der Geschmack ist kraftvoll, vollmundig und mit einem langen Nachgeschmack.

bistro web png
Bistro (3 kg) -

Bistro ist eine Mischung aus vier der besten Kaffeesorten weltweit, handverlesen in Brasilien und Indonesien, einzeln und schonend geröstet. Mittels Frischluftstrom wird sanft abgekühlt und nach altem Rezept erfolgt die perfekte Mischung der unterschiedlichen Kaffeebohnen.

Ordina per